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Weißkohl


Wissenschaftlicher Name:
  • Brassica oleracea
Familie:
  • Brassicaceae
  • Kreuzblütengewächse
Erntezeit:
  • Herbst
Standort:
  • Garten-, Kulturpflanze
Verwendete Teile:
  • Folium (Blatt)
  • Succus (Saft)
Beschreibung:
  • Eine Beschreibung erübrigt sich, da Weißkohl wohl jedem bekannt sein dürfte.
Inhaltsstoffe:
  • Anti-Ulkus-Faktor: Methiosulfoniumchlorid
  • Acetylcholin, Milchsäure (in Sauerkraut)
Wirkung:
  • Magenschleimhautschutz bei Magen-, Zwölffingerdarmentzündung und -geschwür
  • stuhlregulierend (Sauerkraut) bei Verstopfung
  • schmerzlindernd bei Neuralgien, Gelenkschmerzen
Anwendung:
  • Innere Anwendung:
    - 1 l frisch bereiteten Weißkohlsaft täglich trinken.
    - 200-300 g Sauerkraut 3-4 Wochen kurmäßig essen bei Verstopfung.
  • Äußere Anwendung:
    Frische Blätter etwas walken, auf schmerzende Gelenke auflegen, täglich 2x wechseln


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