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Spargel


Wissenschaftlicher Name:
  • Asparagus officinalis
Familie:
  • Asparagaceae
  • Spargelgewächse
Erntezeit:
  • Juni - Juli
Standort:
  • Kulturpflanze
Verwendete Teile:
  • Rhizoma
Beschreibung:
  • Bis 2 m hohe Pflanze mit fleischigem Wurzelstock, aus dem bleiche Schößlinge mit spiralig angeordneten Schuppenblättern treiben.
    Die Schößlinge treiben aus zur aufrechten, grünen ca. 2 m hohen mit zarten, fein gefiederten Blättern versehenen Pflanze.
    Blüten sind unscheinbar, grün.
Inhaltsstoffe:
  • Aminosäuren, Asparagin und Arginin
  • Saponine, Kaliumsalze
Wirkung:
  • Harntreibend bei Blasenentzüdung, Nieren-Blasensteine vorbeugend, durchspülend bei Harnwegsentzündungen
Anwendung:
  • Innere Anwendung:
    Gemüse und Gemüsebrühe. 1 TL getrocknete Droge in einer Tasse heißem Wasser als Aufguß.
Nebenwirkungen:
  • Allergie kann auftreten in Form von allergischen Hautreaktionen bis hin zu Asthma (in seltenen Fällen).
Gegenanzeigen:
  • Nicht bei entzündlichen Nierenerkrankungen.


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