|
|
Echter Meerrettich
Wissenschaftlicher Name:
Familie:
- Brassicaceae
- Kreuzblütengewächse
Erntezeit:
Standort:
- Kulturpflanze, oft verwildert
Verwendete Teile:
Beschreibung:
- Pflanze krautig, mehrjährig, ca. 60 - 120 cm hoch.
Blätter der grundständigen Rosette langstielig, aufrecht, bis 50 cm lang, gesägt bis gekerbt, am Rand gewellt. Stengelblätter wechselständig, kurzgestielt bis sitzend, fiederspaltig, ganzrandig.
Blütenstand erscheint im zweiten Jahr mit weißen Blüten in blattachselständigen Trauben.
Früchte kugelige Schötchen.
Wurzel vielköpfig, kräftig, stark verdickt.
Inhaltsstoffe:
- Senfölglykoside, (Sinigrin, Gluconasturtiin), umgewandelt in die wirksamen Komponenten Phenylethyl- und Allylsenföl.
Wirkung:
- Sekretionsanregend bei Verdauuungsstörungen und Appetitlosigkeit
- darmreinigend bei Darmverstimmung
- antimikrobiell bei Atemwegs- und Harnwegsentzündungen.
Anwendung:
- Innere Anwendung:
- Frischsaft aus 1/2 TL frisch geriebener Wurzel in ein Glas lauwarme Milch einrühren, sofort trinken, bei Verdauungsstörungen.
- 1 EL geraspelte Wurzel mit 5 EL Honig vermischen, mit 1 EL gehackter Zwiebel und 5 EL Wasser zum Sieden erhitzen, abkühlen lassen. 5 mal täglich 1 TL einnehmen bei Atemwegserkrankungen.
Gegenanzeigen:
- Nicht bei Magen- und Darmgeschwüren anwenden.
- Nicht für Kleinkinder unter 4 Jahren geeignet.
|
 [... nach oben]
 zurück zur Monographienübersicht
|
