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Kapuziner-Kresse
Wissenschaftlicher Name:
Familie:
- Tropaeolaceae
- Kapuzinerkressegewächse
Erntezeit:
Standort:
Verwendete Teile:
Beschreibung:
- Kriechende, auch kletternde Pflanze mit bis zu 2 m langen Sprossen.
Die Blätter sind lang gestielt, rund und schildförmig, der Stengel setzt in der Mitte der Blattrückseite an.
Die fünf leuchtend gelb- bis orange-roten Kronblätter erweitern sich glockenförmig und bilden rückseitig einen Sporn.
Inhaltsstoffe:
- Senfölglykosid Glukotropaeolin,
- Vitamin C
Wirkung:
- abwehrsteigernd bei grippalen Infekten
- Bakterien-, Viren-, Pilzhemmend
- bei Atemwegs-, Harnwegs- und Scheidenwegsinfektionen desinfizierend, antibiotisch
Anwendung:
- Innere Anwendung:
20 - 30 g Frischsaft pro Tag in etwas Buttermilch (mildert den scharfen Geschmack) einnehmen
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